アタゴ

ポケット糖度計PAL-パティシエ【アタゴ ATAGO】

糖度
NFC対応

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ポケット糖度計PAL-パティシエ【アタゴ ATAGO】

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美味しいお菓子作りの必需品!
・ポケットPâtissier(パティシエ)糖度計はパティシエ向けに登場しました。
・Brix(糖度)目盛と、洋菓子(特にシロップ)を作るときに用いられる糖ボーメ度目盛のダブルスケールです。
・Brixは低糖度から高糖度まで1台で測定できる0.0~85.0%のワイドレンジです。
・果物の糖度測定、ジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認など様々な活用が出来ます。
・高温対応、温度補正機能付、丸洗い可能な防水仕様です。

■NFC対応。観測履歴(最大100件まで)読み出し可能。
弊社では保証期間延長ハガキにて2年保障

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製品名 価格
商品コード PAL-P
アタゴ ATAGO 糖度計PALパティシエ(弊社では保証期間延長ハガキにて2年保障)
税別 28,500円
(税込 30,780円)

ポケット糖度計PAL-パティシエ【アタゴ ATAGO】の用途

おいしいお菓子作りの必需品
ジャムの糖度測定、マーマレードの糖度測定、ゼリーの糖度測定、ハチミツの糖度測定、水あめの糖度測定、シロップの糖度測定、濃縮果汁の糖度測定、タレの糖度測定、コンデンスミルクの糖度測定などに

ポケット糖度計PAL-パティシエ【アタゴ ATAGO】の特長

  • サンプルはわずか2-3滴でOK!
  • 測定時間はわすか3秒
  • 片手で操作できる先進デザイン
  • 重さ100gの軽量タイプ
  • 携帯に便利なストラップホルダーつき
  • 水で丸洗い出来る防水仕様(IP65)
  • 保管用ケースつき
  • 電池残量表示機能つき

NFC(近距離無線通信)機能搭載

NFC(近距離無線通信)機能搭載。タッチするだけAndroidスマートフォンまたはパソコンに接続した非接触ICカードリーダー/ライターにタッチするだけで測定履歴(最大100件まで)を読み出すことが可能。

ポケット糖度計PAL-パティシエ【アタゴ ATAGO】の仕様

型式 PAL-Pâtissier
Cat.No. 4508
測定範囲 Brix : 0.0~85.0%
糖ボーメ度 : 0~45°
分解能 Brix: 0.1%
糖ボーメ度: 1°
測定精度 Brix : ±0.2%
糖ボーメ度 : ±1°
温度補正範囲 10~100℃
サンプル量 サンプル量
電 源 単4アルカリ電池 2本
防水保護等級 JIS-C0920 5級防噴流形
IEC規格529  IP65
寸法・重量 55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g (本体のみ)

校正は?

・水でゼロ設定が可能

測定に適したサンプル量

測定に適したサンプル量

・水のように粘度の低い液で0.3mlほど必要です。
・粘度が高くなれば、さらに量が必要です。
・プリズムに液をたらしたときに、プリズム全面に液が完全にひろがり、僅かに盛っているのが一つの目安です。
・粘性があるときは、サンプルステージの2/3までサンプルをたらし、プラスチックスプーンで数回かき回してから測定してください。
・その際、スプーンでプリズムを傷つけないようにそっと行なってください。

お手入れ

お手入れ

・測定後はプリズムを中心に水で洗い、きれいに拭き取ります。
・脂肪や油を含むサンプルの測定後は エチルアルコールで拭き取ってから、水で洗いきれいに拭き取ります。
※エチルアルコール ・・・お近くの薬局店で消毒用アルコール(エタノール)をお求めください。

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