アタゴ
アタゴ ATAGO 豆乳濃度屈折計MASTER-豆乳
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JAS規格に基づく豆乳の大豆固形分％の測定に欠かせない豆乳目盛です。目盛は赤外線水分計に準じています。
豆腐作りに用いられるにがり（塩化マグネシウム）の濃度目盛
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| 製品名 | 価格 |
|---|---|
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商品コード MA-TOa
アタゴ ATAGO 豆乳濃度屈折計MASTER-豆乳α(No.2681)
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税別 20,000円 （税込 22,000円） |
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商品コード MA-Tom
アタゴ ATAGO 豆乳濃度屈折計MASTER-豆乳M(No.2683)
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税別 12,500円 （税込 13,750円） |
豆乳濃度屈折計 MASTER-豆乳M/αの特長
- JAS規格に基づく豆乳の大豆固形分％の測定に欠かせない豆乳目盛です。
- 目盛は赤外線水分計に準じています。
- 豆腐作りに用いられる「にがり」（塩化マグネシウム）の濃度目盛も付いています。
豆乳濃度屈折計 MASTER-豆乳M/αの用途
濃度の均一化をはかることで、豆乳・豆腐製品の味を一定に保てます。
豆乳濃度屈折計 MASTER-豆乳M/αの仕様
| 製品名 | MASTER-豆乳α | MASTER-豆乳M |
|---|---|---|
| 測定範囲 | 豆乳固形分濃度 0.0～20.0％ 塩化マグネシウム濃度 0.0～12.0％ | |
| 最小目盛 | 豆乳固形分濃度 0.2％ 塩化マグネシウム濃度 0.2％ | |
| 測定精度 | 豆乳固形分濃度 ±0.5％ *±0.25％ 塩化マグネシウム濃度 ±0.2％ *±0.1％ (10～30℃) 自動温度補正 |
温度補正なし |
| 防水保護等級 | JIS-C0920 5級防噴流形 IEC規格529 IP65(接眼部を除く) |
防水機能なし |
| 寸法・重量 | 3.3×3.3×20.4cm, 100g | |
*印は繰り返し性
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